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可算涨知识了,鱼罐头生产线工艺流程都在这儿!

2019-06-20      点击:142
  我每次去逛超市的时候都会买罐头。每次去超市都会买好多零食,顺便再买一大堆罐头,有一次我买了一箱子罐头。吃剩下的全都放到冰箱里冷藏起来,想吃的时候拿一个罐头。罐头开的时候不好开,盖子比较硬,一般力气小的女生是开不了的,告诉你们一个方法,拿刀把它撬开就可以了。反正我每次开罐头的时候都开不了,我都是拿东西把它撬开。
 
  我也吃过鱼罐头,鱼罐头就是,用一个个的生鱼做成的罐头。罐头吃起来还是蛮好吃的,鱼罐头吃起来味道还是挺棒的。我小时候可就没有现在这么幸福了,我小时候连罐头都没吃过,只有等我毕业了也长大了,我才开始吃罐头。我毕了业,每次去参加婚礼的时候,其中有一个菜就是罐头,一个罐头也就十块八块的,没多少钱。还有我们同事们去聚会的时候都会去吃罐头。下面就跟着小编来看看鱼罐头的工艺流程。
 
  鱼罐头生产线设备工艺流程
 
  原料进入冷冻库—出货上解冻架(开启解冻机)—欲解冻—输送到解冻机—解冻出料—提升到—滚筒去鳞机—去鳞后提升到—去头线—后将鱼头存送至存头斗—鱼身进分辨去骨工序进行鱼骨分离—提升输送到—气泡清洗机—后进行沥水—人工修剪—再进入切断机—后进水洗—进浸盐机定时腌制收紧—喷淋清洗—筛动沥水—进行金属检测—提升进入装罐称重线(上层为空罐中间为鱼原料下层为输送实罐)—理罐机送入—蒸煮机进行预煮去腥味—理罐机单条线—进入倒灌沥水—加热—再进行二次倒水—输送—加注汤料+注盐水—自动真空封罐同时自动供盖工作—步入自动封口检测仪—合格进入下道工序—进行理罐—装袋—再进入杀菌锅中同时二过轮流杀菌—产品出锅进行自动封罐—理罐分成单排式—进入洗剂—水洗—烘干—贴标—激光喷码—理罐装箱—封箱输送。
 
  鱼罐头生产线设备优势:
 
  1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
 
  2、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
 
  3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
 
  4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。罐头杀菌锅售后服务: 1、产品承诺:一年质保+终生售后+量身定做+长期跟踪服务是嘉诺机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。
 
  2、嘉诺公司提供全套的安装调试、维修、培训、技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得优质的产品和服务。
 
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